Buteljka v škatli
€18
- 1 steklenica izbire prejemnika
- Ročno pisana voščilnica
- Lesena darilna škatla
01Zgodba
Za vrati zorijo vino, čas in zgodbe.
Družinska vinska klet med Črnomljem in sončnimi legami Semiča. Butična pridelava vin v prelepi Beli krajini.
V Beli krajini med Gorjanci in reko Kolpo je življenje že od nekdaj povezano z vinogradi in vinom. Skoraj vsaka domačija je imela svojo klet, vino pa ni bilo le pijača, ampak del družine, dela in druženja.
O belokranjskem vinu je pisal tudi Janez Trdina: »Kdor ga uživa zmerno, krepi telo in dušo ter razveseljuje srce.« Takšen odnos do vina živimo tudi pri nas.
Naša zgodba se je začela v Ručetni vasi, kjer je Alojz Hoznar leta 1968 prevzel skrb za manjšo domačijo z vinogradi in staro kletjo. Z veliko dela, vztrajnosti in ljubezni do zemlje je postopoma sadil vinograde ter postavljal temelje današnje vinske kleti.
Z leti so nastajale nove zasaditve, rasla je klet in z njo tudi ljubezen do vinogradništva, ki jo je prevzel mlajši sin Uroš. Po študiju vinogradništva in vinarstva je začel ustvarjati lastna vina ter z njimi prejemati priznanja na slovenskih vinskih ocenjevanjih. Pri delu mu ves čas stoji ob strani tudi brat Peter, brez katerega marsikaj ne bi bilo mogoče.
Danes vinograde aktivno obnavljamo in širimo. Vedno več sadimo tudi tolerantnih, odpornejših sort, ki omogočajo bolj naraven pristop pridelave z manj škropljenja in večjim spoštovanjem do narave ter okolja.
Z Uroševo novo družino se je naša zgodba povezala tudi z vinogradi v občini Semič, kjer smo obnovili okoli 3000 trsov. Na Hribu pri Cerovcu skupaj z družino Dušak gradimo nove zgodbe, širimo vinograde in z novimi generacijami ohranjamo željo po napredku ter ustvarjanju dobrega vina.
Danes smo družinska butična vinska klet, kjer tradicijo povezujemo s sodobnim pristopom. Naša vina nastajajo v manjših serijah, z veliko ročnega dela, potrpežljivosti in spoštovanja do vsakega letnika.
Naša klet ni zgrajena le iz vinogradov in vina, ampak predvsem iz ljudi. Hvaležni smo družini, prijateljem, sorodnikom in sosedom, ki nam pomagajo, verjamejo v nas in z nami delijo delo, zgodbe in dober kozarec vina.
V našem znaku je lastovka — simbol ljudi, ki se radi vračajo. Tako kot se lastovke vračajo domov, se tudi naši gostje vračajo k vinom, družbi in trenutkom, ki ostanejo v spominu.
“Kjer lastovke gnezdijo,
so dobri ljudje doma.”
— Franc Mihelič
Pesem o vinu
Vinska trta
priredil Lojze Slak · besedilo Anton Martin Slomšek
Na svetu lepše rož'ce ni,
kot je ta vinska trta,
pozimi spi, spomlad' cveti,
v jesen' nam vince daje.
Tud' druge rožice cveto,
pa tega ne storijo,
kar je storila ravno ta,
ki nas je napojila.
Po hribčkih je nasajena,
lepo je razpeljana,
od kmetiča obdelana,
od sonca obsijana.
Noben'ga taz'ga kraja ni,
da bi ne b'la poznana,
nobene dobre volje ni,
da bi ne bla spošt'vana.
Otrokom sladko grozdje da,
možem pa dobro vino,
za vsakega veselje ima,
zato jo vsi častimo.
